酱爆肥肠
酱爆肥肠是Jackey猫分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酱爆肥肠”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆肥肠。
菜式简介
同事家做了好多卤菜,带了一份卤大肠给猫,拿回家猫继续把里面多余的油脂都清的干干净净的,这样吃起来才更舒心,虽然这是一种重口味的食材,不过家人还是挺接受的,把它跟豆瓣酱一起煸香,既入味又下饭,还是一道不错的下酒菜,亲们喜欢就一起来尝尝吧。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 卤大肠200克
- 辅助料
- 青椒50克
- 姜25克
- 豆瓣酱适量
- 蒜适量
- 红椒适量
酱爆肥肠的做法步骤
酱爆肥肠做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱已经足够咸味,再放其他咸味调料一定要慎重哦。