回锅肉
回锅肉是chinesewine分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“回锅肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
菜式简介
之所以对家常菜情有独钟,那是因为家常菜承载着浓浓的家的味道
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 辅助料
- 青椒适量
- 郫县豆瓣酱少许
- 豆豉少许
- 葱少许
- 红椒适量
- 蒜少许
- 姜少许
回锅肉的做法步骤
回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·五花肉煮二十分钟,别盖锅盖
2·各种酱料煸炒不要火太大