什锦炒饼丝
什锦炒饼丝是花开成海分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦炒饼丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦炒饼丝。
菜式简介
饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。
**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。
**草本有记载，说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒出蒜香很好吃的，试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 饼适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 西红柿适量
- 鸡蛋适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 陈醋适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒油适量
- 盐适量
- 蜂蜜适量
什锦炒饼丝的做法步骤
什锦炒饼丝做法技巧/窍门/补充说明：
**（如果喜欢西红柿的种子可以不去掉，不过会影响口感）