重庆辣子鸡
重庆辣子鸡是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“重庆辣子鸡”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆辣子鸡。
菜式简介
这道菜是外出就餐必点菜可是每次都觉得量好少,自己在家做的味道也不差而且量足过瘾
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡中翅1000克
- 辣椒段100克
- 熟花生米50克
- 熟白芝麻10克
- 花椒一小把
- 蒜六瓣
- 辅助料
- 豆瓣酱一茶匙半
- 盐三分之一茶匙
- 鸡粉三分之一茶匙
- 白糖少许
- 食用油适量
- 姜一小块
- 葱六根