鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹
鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹是柚子小吃货分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹。
菜式简介
滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐，居然自己就能做？只要有鸡蛋和豆浆就好！营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样，它没有用到通常用的凝固剂，不过做出来的成品非常的嫩滑，口感很不错的哦！传统的豆腐肯定不是这样做出来，我觉得也就这种适合家庭做，简单又好吃，货真价实的“豆腐”，其实就是豆浆蒸鸡蛋。鸡蛋+牛奶就是布丁，鸡蛋+豆浆就是“豆腐”哈！
今天的菜谱相当于2个，前半部分是怎么做家庭版鸡蛋豆腐？下半部分是做出来的豆腐怎么能让宝宝抢着吃掉？
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 豆浆140克
- 鲜虾4只
- 海鲜菇20克
- 玉米10克
- 红椒15克
- 辅助料
- 盐一点
- 淀粉一勺
鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹的做法步骤
鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹做法技巧/窍门/补充说明：
这一碗，配粥、配饭、配面都好搭，下次榨豆浆，记得留点豆浆试一试哦。
答配菜谱：鸡蛋与豆腐的做法鸡蛋与豆腐与虾的做法