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鸡蛋蒸豆腐

菜谱编号:464-370
鸡蛋蒸豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋蒸豆腐”。
鸡蛋蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口口嫩滑,入口即化。

鸡蛋蒸豆腐主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
斋外斋内酯豆腐:1盒--
辅助料用量
鸡蛋:2个火腿粒:适量
葱花:适量--

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

  • 第一步:斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切块摆盘。
  • 第二步:取小碗打两个鸡蛋加入适量水、盐、火腿粒搅拌均匀。
  • 第三步:将鸡蛋液倒在豆腐上,水开上锅蒸6分钟。
  • 第四步:蒸好加入适量生抽、香油,最后撒上葱花,好吃的鸡蛋蒸豆腐就做好了。
  • 鸡蛋蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    辅料可以根据自己喜欢添加,个人喜欢吃火腿。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋豆腐

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