四川版炸圆子
四川版炸圆子是【HI花花儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川版炸圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四川人不管是酒席还是过年过节，招待客人都会炸圆子来煮汤，或者加配菜上锅蒸，肉嫩汤美，又或者煮火锅也是极好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | -- |
四川版炸圆子的做法步骤
四川版炸圆子做法技巧/窍门/补充说明：
如果想直接吃就炸时间久一点也是可以的。
可以一次性多炸一点放入冰箱冷冻，随时可以拿出来煮，很方便。