海马老鸡炖花胶汤
海马老鸡炖花胶汤是海哥bro分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“海马老鸡炖花胶汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海马老鸡炖花胶汤。
菜式简介
海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 海马2只
- 花胶1只
- 瘦肉80克
- 鸡100克
- 鸡脚3只
- 辅助料
- 姜2片
- 红枣9克
- 杞子3克
- 党参3克
- 石斛1克
- 桂圆肉3克
海马老鸡炖花胶汤的做法步骤
海马老鸡炖花胶汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。
相关食材:花胶