花生炖猪手
花生炖猪手是chinesewine分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“花生炖猪手”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生炖猪手。
菜式简介
据说含有丰富的胶原蛋白
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪手750克
- 花生150克
- 辅助料
- 啤酒750克
- 干辣椒若干
- 花椒大料若干
- 小米椒若干
花生炖猪手的做法步骤
花生炖猪手做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜主要注意几点:
1·猪手一定要处理干净，特别是猪手上的毛一定剃干净，不然做的再好，也影响下筷。
2·猪手味重，一定要冷水下锅，去掉血沫。
3·焯过水的猪手过油煎下，即可以去掉多余油脂，也可以让后面做出来的猪手很好吃。
相关食材：花生