家常酸辣粉
家常酸辣粉是双手暖心分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“家常酸辣粉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常酸辣粉。
菜式简介
非常家常的一款酸辣粉,材料都是家里常备的,出门游玩了好几天,各种便当点心蛋糕吃多了,傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了,好吧,回家就做起来,家人吃得酸辣爽口,饭后再来点西瓜……超赞
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯干粉条适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 酱油适量
- 猪油渣少许
- 醋适量
- 盐少许
- 花椒油适量
- 辣椒油适量
- 鸡精少许
- 绿色蔬菜适量
家常酸辣粉的做法步骤
家常酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:粉条一定提前泡软再煮。
吃酸辣粉一定要有点油气才香,你可以用肉、排骨等等做肉臊子,如果没有也可以用猪油或者猪油渣都可,如果全都没有,就是纯粹的素酸辣粉,也好吃就是不如有荤油的香,看你自己喜好了。
辣椒和花椒油前面菜谱有制作过,可参照前面菜谱。