川味小炒肉
川味小炒肉是王健_kYyhqB分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“川味小炒肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味小炒肉。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊适480克
- 木耳适量
- 尖椒适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 麻油适量
- 川椒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 味素适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
- 块蛋液适量
川味小炒肉的做法步骤
川味小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
川味菜切记少许盐。因为郫县豆瓣酱咸