幸运花青团(清明粑粑)
幸运花青团(清明粑粑)是懒KK分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“幸运花青团(清明粑粑)”制作过程分30个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的幸运花青团(清明粑粑)。
菜式简介
清明时节雨纷纷,春天嘛,必须来点清新的绿色气息嘛?清明草是做青团的主要材料,清明草其实就是老鼠艾啦,因为讨厌老鼠,所以我更喜欢老鼠艾的另一个名字,清明草。这一次我用了两种草,清明草和普通艾草!做出来的青团有淡淡的草香和幽幽的野菊花香,很有春天的泥土气息,软软绵绵的,清新的甜,来一个,绝对融化人心哇!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 艾草500克
- 黑芝麻馅适量
- 水适量
- 粘米粉200克(或者澄面)
- 白豆沙馅适量
- 糯米粉400克
- 清明草500克
- 辅助料
- 蜂蜜适量
- 黄油50克
- 白砂糖适量
- 小苏打粉50克
幸运花青团(清明粑粑)的做法步骤
幸运花青团(清明粑粑)做法技巧/窍门/补充说明:
青团比较多是糯米粉含量高的小糕点,不好消化,爱美的女生不要贪嘴哦!