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双馅青团——无敌软糯

做菜达人@灵泠
双馅青团——无敌软糯是灵泠分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“双馅青团——无敌软糯”制作过程分31个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双馅青团——无敌软糯。
双馅青团——无敌软糯

菜式简介
  青团一般是江南那边清明节前后的小吃,我们这的清明节并没有吃这个的传统,不过并不影响吃它的心。
  这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法,不过很适合踏青出游的时候携带,只要保鲜膜包好,过几天都还是软软的,收藏起来,随时都可以做起来。?( ′???` )

耗时/难易度
口味香草
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
艾蒿250克
糯米粉400克
玉米淀粉150克
生蛋黄8-9枚(108克)
肉松115克
白芝麻40克
红皮花生80克
辅助料
色拉油80克
白砂糖60克+60克
海苔1克
白芝麻4克

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