#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤
#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤是家yao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤。
菜式简介
野菜正当时,这一阵往往食用的量和次数比较多,那就要换着花样来吃才好。。。这次一道荠菜疙瘩汤~快手方便食品,却很营养、美味呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜4小棵
- 面粉60克
- 辅助料
- 玉米油适量
- 花椒粉适量
- 姜粉适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 水适量
#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤的做法步骤
#春食野菜香# 荠菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、做面疙瘩时方法很多,但共同点是水要少量慢倒,搅拌要到位,疙瘩不能太实,太大。。。
2、如果家里有人不太喜欢吃荠菜,可以切得碎一些。。。
3、煮疙瘩汤的水不能太少。。。
4、还可打入鸡蛋液,也可加虾皮等调味。。。
相关食材:荠菜