香辣炒河虾
香辣炒河虾是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣炒河虾”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣炒河虾。
菜式简介
香辣河虾，因为有了更多的香料，味道更诱人。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河虾250克
- 青椒1个
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 盐2克
- 糖1克
- 料酒2调羹
- 生抽1调羹
- 胡椒粉1克
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 八角2瓣
- 桂皮1小块
- 花椒20粒
- 辣椒2个
香辣炒河虾的做法步骤
香辣炒河虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·放些醋，虾壳更脆，有利于补钙。
2·此虾不放水，只放一点料酒，炒至汁干就可以了。
3·喜欢辣的多放辣椒，俺不怎么吃辣，所以只放一点。