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金针朩耳蒸鸡

菜谱编号:280-809
金针朩耳蒸鸡是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针朩耳蒸鸡”。
金针朩耳蒸鸡
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:半边木耳:20克
辅助料用量
葱:适量蒜瓣:适量
姜片:适量盐:适量
金针:30克生抽:1勺

金针朩耳蒸鸡的做法步骤

  • 第二步:切开把鸡骨去除
  • 第五步:将鸡肉放上面,再放几根金针和朩耳,放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣,葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。
  • 第三步:准备:木耳、金针洗净,木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结
  • 第一步:家里养的草鸡,半边(也可以用鸡腿肉)
  • 第六步:把蒸熟的葱结扔掉,放入葱花即可
  • 第四步:把金针、木耳捕在盘底
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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