【川菜】：红油抄手
【川菜】：红油抄手是kiss战女分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【川菜】：红油抄手”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】：红油抄手。
菜式简介
红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 抄手皮适量
- 辅助料
- 生抽2勺
- 醋1/2勺
- 蚝油1勺
- 胡椒粉少许
- 葱姜水适量
- 花椒油适量
- 香油1勺
- 油泼辣子3-4勺
- 葱花适量
- 盐1/3勺
- 鸡精1/3勺
- 鸡汤适量