红汤抄手
红汤抄手是双手暖心分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红汤抄手”制作过程分32个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红汤抄手。
菜式简介
抄手是我们家上桌频率较高的面食,清汤红汤都可以……鲜香可口,操作简单!老人孩子都喜欢,自己喜欢什么作料,碗里就自己调什么,非常方便。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊适量
- 抄手皮适量
- 辅助料
- 小葱花适量
- 姜末适量
- 鸡蛋1个
- 盐少许
红汤抄手的做法步骤
红汤抄手做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:不喜欢葱姜末的可以改用葱姜水
这是我家的包法,你可以根据自己喜欢的形状包。
我家包抄手除了少许盐,别的都不放,因为吃的时候碗里会放许多作料。你可以根据自己喜欢的口味,加入调料到肉馅中。
打作料的时候你可以调红汤,也可以放入虾皮紫菜调成清汤。
如果你觉得瘦肉吃不惯,你可以放少许肥肉一块剁馅。
剁的馅比料理机打的好吃,你可以根据自己实际喜欢调整。