龙抄手
龙抄手是穗穗分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“龙抄手”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的龙抄手。
菜式简介
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 精粉500克
- 辅助料
- 猪腿肉500克
- 肉汤适量
- 调味料
- 胡椒面适量
- 味精适量
- 姜适量
- 香油适量
- 川盐适量
- 鸡油适量
- 鸡蛋2个