＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来

做菜达人@最爱小志

＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来。

菜式简介
　　阳春三月，春暖花开，各种各样的野菜都纷纷冒出嫩芽来，約上三五亲朋或好友一起踏青爬山，采上一捧蕨，两袋野艾，三两香椿，回家或炒或煎超级美味喔。
　　今天萍姐用手撕的方法处理蕨菜，让蕨菜更加美味，喜欢的朋友可以试试做。

＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来做法技巧/窍门/补充说明：

1：蕨菜要选择表面红色有绒毛的，这样的蕨新鲜，口感不苦。
2:蕨菜洗干净用开水绰好这样去涩味，容易撕成小条。
3:提前半个小时处理好，吃的时候更加入味。

相关食材：蕨菜

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