羊肉小炒
羊肉小炒是含雪痕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“羊肉小炒”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉小炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉300克
- 洋葱50克
- 紫皮洋葱50克
- 青椒50克
- 香葱10克
- 大蒜10克
- 生姜10克
- 辅助料
- 盐3克
- 十三香1克
- 酱油10克
- 孜然粉5克
- 海天黄豆酱1匙
- 徐家纯粮烧酒10克
羊肉小炒的做法步骤
羊肉小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1，炒羊肉时要大火翻炒
2，腌制羊肉的时候先不用切蔬菜，等炒之前切就可以，我是晚上备料，第二天早上炒，为了节省早上时间，所以晚上就一起都备出来了
相关食材：羊肉