羊肉汤面
羊肉汤面是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“羊肉汤面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉汤面。
菜式简介
羊肉本来就是温性食材,同样也是进补的美味。羊肉的肉质非常细嫩,胆固醇含量甚至比牛肉还要少,最为重要的是羊肉属于易吸收的肉类,经常食用羊肉不但能促进新陈代谢,而且还能提高免疫力呢!而羊肉汤面更是养生一绝,难怪《外台秘要》记载,羊肉汤有不错的补虚的效果!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条1把
- 西红柿1
- 香菇3个
- 土豆1个
- 羊肉1块
- 豆腐1块
- 辅助料
- 生抽2勺
- 姜2片
- 香醋3勺
- 老抽半勺
- 蚝油2勺
- 盐适量
- 香菜2颗