平底锅烤鱼
平底锅烤鱼是期Dai分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“平底锅烤鱼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的平底锅烤鱼。
菜式简介
调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的这种算特辣。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黔鱼一条
- 香菜适量
- 芹菜适量
- 青辣椒适量
- 小米椒适量
- 花生米适量
- 菠萝适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 豆豉适量
平底锅烤鱼的做法步骤
平底锅烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
根据个人口味还可加入柠檬达到酸辣的口味。烤好之后就直接平底锅上桌啦没有换盘装的，家里有电磁炉的就更好了，可以边烤边吃，更有味道，而且针对人多的还可以加菜。有条件的还可以直接换专业烤鱼设备用碳烤就更完美了。