当前位置：首页 > 菜谱分类 > 野菜圆子

野菜圆子

菜谱编号：279-599

野菜圆子是【笑渔儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜圆子”。

第三步：适量玉米粉倒入浅盘，挖取小团肉馅，左右手来回轻摔，呈圆形后放入生粉中滚一圈。此步骤是为了防止圆子煮烂了。

第二步：香菇，野菜，切碎，加入肉馅拌匀。

第一步：瘦肉剁泥，加生抽拌匀。再加生粉一勺，拌匀。加鸡蛋拌匀，加盐。顺序最好不要打乱。

第四步：做好后静置三分钟，让生粉更好的裹住肉馅。

第五步：水开后，保持中火，一个个放入肉圆，轻晃汤锅，防止粘锅。煮六分钟左右，起锅前放枸杞，盐。好啦??吃圆子喝汤吧。

野菜圆子做法技巧/窍门/补充说明：

香菇味重，少放或不放，可换成小香葱，更香。圆子搓小一点，易熟。

相关菜谱：: 红豆圆子糖水的做法; 湖北传统小吃–100%的香酥藕圆子的做法[图解]; 红豆酒酿圆子的做法; 团团圆圆的珍珠圆子的做法; 糯米圆子的做法; 南瓜圆子红豆汤的做法; 酒酿圆子的做法; 桂花酒酿圆子的做法; 豆腐汤圆亦豆腐圆子的做法; 红薯圆子姜糖水的做法[图解]; 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法[图解]; ：桂花酒酿小圆子的做法