南瓜圆子红豆汤
南瓜圆子红豆汤是尔东叶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜圆子红豆汤”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜圆子红豆汤。
菜式简介
南瓜加糯米粉做成圆子,再搭配煮至开花,加了冰糖的红豆汤一起食用,既美味,又营养丰富。还具有补血、利尿、消肿、美容、健脾益胃、促进心脏功能等作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红豆150克
- 南瓜150克
- 辅助料
- 糯米粉适量
- 白砂糖适量
- 冰糖适量
南瓜圆子红豆汤的做法步骤
南瓜圆子红豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆提前浸泡,既可以使红豆熟的快,也可以煮出沙沙的口感。
2、取部分面团煮熟,再与没有煮的南瓜糯米面团混合,利于将面团揉匀揉光滑。
3、为方便煮熟,小圆子个头不宜太大。
4、南瓜可以换作红薯、紫薯等。
答配菜谱:南瓜与红豆的做法