南瓜红豆米粥
南瓜红豆米粥是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南瓜红豆米粥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜红豆米粥。
菜式简介
小时候,只见过长长的菜南瓜,口感不甜,做菜比较好吃,后来在超市里就见到了各种各样的南瓜。有甜的,有糯的,形状大小各不相同。南瓜有美容养颜、强身健体、健脾和胃的功效。买到甜的、糯的南瓜,通常都是蒸着吃,不太甜的,我都做粥吃了,南瓜做在粥里,比较软糯,也好消化。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼小鲜米35克
- 糯米15克
- 红豆20克
- 南瓜220克
- 辅助料
- 清水800克
南瓜红豆米粥的做法步骤
南瓜红豆米粥做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜,我用的是有点甜的海南南瓜,煮好后甜味特别淡,但是软软的很好吃。金龙鱼小鲜米,一罐300克,做粥可以做好多次,米香味浓。如果用普通的煮锅做粥,红豆是需要提前浸泡的。
答配菜谱:南瓜与红豆的做法