麦香鸡
麦香鸡是沈文议_RaUmOq分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“麦香鸡”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦香鸡。
菜式简介
麦酱是用以前农村用小麦制做的那种、
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白皮鸡1只
- 辅助料
- 鸡精适量
- 大蒜10颗
- 青二荆条适量
- 味精适量
- 八角6个
- 草果2个
- 花椒5克
- 桂皮适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
- 水适量
- 麦酱200克
- 菜油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 三奈1个
麦香鸡的做法步骤
麦香鸡做法技巧/窍门/补充说明:
炒酱的时候要注意火候不能太大中火就好·防止糊锅