春天韭菜的季节——春韭炒小管
春天韭菜的季节——春韭炒小管是彭燕红分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春天韭菜的季节——春韭炒小管”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天韭菜的季节——春韭炒小管。
菜式简介
目前市场看到的鱿鱼有两种：
一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”
一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
新鲜小管口感清爽，搭配应季的蔬菜--韭菜，只需简单的调味，就非常美味哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小管6个
- 韭菜适量
- 小红椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量