多彩鸭丝
多彩鸭丝是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“多彩鸭丝”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的多彩鸭丝。
菜式简介
鸭肉营养丰富，在“鸡鸭鱼肉”四大荤中，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高很多，脂肪含量却很低，是进补的优良食品。食用鸭肉可以抑制胆固醇的生成。鸭肉还有着补虚劳，滋五脏，补血补肾，养胃生津，清热健脾，抗衰老等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭胸肉350克
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 木耳适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡蛋液适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 葱姜适量
多彩鸭丝的做法步骤
多彩鸭丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸭丝提前腌制后可以有效去除腥味。
配菜依据个人偏爱添加。