日式煎饺
日式煎饺是芝麻铜锣烧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“日式煎饺”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式煎饺。
菜式简介
之前去日本玩儿,就吃过煎饺,但是也没在意怎么做的,这几天看日本美食综艺的时候,看到日式煎饺的做法,灵机一动,照着美食节目介绍美食的做法试试看,竟然真的做出了日式煎饺的味道,分享给大家~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮适量
- 高丽菜适量
- 鸡腿适量
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
日式煎饺的做法步骤
日式煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
日式煎饺蔬菜用高丽菜,肉选用肥瘦相间的猪肉和鸡肉,增加丰富的口感,再加入糖和现磨黑胡椒提鲜。盐一定要放在肉馅儿里,等到要包饺子的时候再把菜和肉拌匀然后赶紧包,菜遇到盐会出水。