中式烤鸡
中式烤鸡是昕言分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“中式烤鸡”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中式烤鸡。
菜式简介
喜欢动手做一些美食和大家分享,这是过年做得一个烤全鸡,出炉三分钟不到只剩骨架,大家吃完都意犹味尽,更是自家养的鸡,啖啖香!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 本地鸡约1000克左右
- 香菜五根
- 香葱五根
- 蒜粒两三颗
- 辅助料
- 麦芽糖两勺
- 蚝油三勺
- 酱油两勺
- 叉烧酱适量
中式烤鸡的做法步骤
中式烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡胸处可以用牙签用戳几下,方便入味!