冬瓜炖瓦氏华子鱼汤
冬瓜炖瓦氏华子鱼汤是疯自王分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬瓜炖瓦氏华子鱼汤”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜炖瓦氏华子鱼汤。
菜式简介
瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素，素有煲汤神鱼之称。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瓦氏华子鱼数条
- 冬瓜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量