冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜肉丸汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜肉丸汤。
菜式简介
冬天到了人们都喜欢吃一些火锅、红烧肉等高热量的食物来抵御寒冷，但这样容易使身体皮冷心热，从而容易上胃火、心火这时可以吃一些有行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎功效的冬瓜汤。今天这道冬瓜肉丸汤不但能让我们抵御寒冷，而且不会上火不会发胖。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅200克
- 冬瓜500克
- 水发香菇100克
- 荸荠100克
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量