泥鳅炖芋艿子
泥鳅炖芋艿子是【ice阳阳】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅炖芋艿子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季吃补身！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泥鳅：适量 | 芋头子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 泰椒：适量 |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 黄酒：适量 | 酱油：适量 |
| 郫县酱：适量 | -- |
泥鳅炖芋艿子的做法步骤
泥鳅炖芋艿子做法技巧/窍门/补充说明：
芋头子蒸六七分熟，不要太熟了
相关食材：泥鳅