当前位置:首页 > 菜谱分类 > 抹茶豆腐

抹茶豆腐

菜谱编号:277-839
抹茶豆腐是【忆泠的美丽人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶豆腐”。
抹茶豆腐
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绢豆腐:200克淡奶油:100克
牛奶:200克细砂糖:50克
抹茶粉:20克--
辅助料用量
吉利丁:3片--

抹茶豆腐的做法步骤

  • 第三步:尽量搅打的细腻一点。
  • 第四步:牛奶倒入锅中,加入糖、抹茶粉;(如果不喜欢抹茶味道太浓郁的话,可以减少一些克数);
  • 第五步:小火加热拌匀;
  • 第一步:绢豆腐也可以用内脂豆腐代替。
  • 第八步:过筛2次,得到细腻的抹茶豆腐液;
  • 第七步:趁热加入已经提前泡软的吉利丁片;
  • 第二步:绢豆腐与淡奶油混合,用打蛋器打散,搅拌均匀;
  • 第九步:盛入模具,放入冰箱冷藏3小时,可以搭配红豆沙一起食用,完全不比宜芝多的差哦!
  • 第六步:加入豆腐泥,搅拌均匀;
  • 菜谱标签:小吃凉菜
    相关食材:豆腐

    抹茶豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【忆泠的美丽人生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜