老汤浸干丝
老汤浸干丝是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“老汤浸干丝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老汤浸干丝。
菜式简介
切的细细的豆丝，经过油炸，再经过老汤的卤煮，变得很有韧劲，鲜香十足，是一盘又下饭又下酒的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮三张约200克
- 芹菜丝30克
- 红椒丝20克
- 辅助料
- 老汤适量
- 调味料
- 葱油一勺
- 花椒油一勺
老汤浸干丝的做法步骤
老汤浸干丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、配菜可根据自己的喜好。
2、在炸豆丝的过程中要经常用筷子挑动豆丝一下，以免成团。