香煎银鳕鱼
香煎银鳕鱼是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香煎银鳕鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎银鳕鱼。
菜式简介
鳕鱼,是葡萄牙有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,营养价值非常高。鳕鱼的肉质厚实、无腥、刺少、味道鲜美,它的蛋白质含量很高,而脂肪含量极低。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有多种维他命。是老少皆宜的营养美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳕鱼一块
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 干淀粉适量
- 蒸鱼豉油少许
- 盐少许
- 料酒少许