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香煎银鳕鱼

做菜达人@天国的女儿
香煎银鳕鱼是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香煎银鳕鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎银鳕鱼。
香煎银鳕鱼

菜式简介
  鳕鱼,是葡萄牙有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,营养价值非常高。鳕鱼的肉质厚实、无腥、刺少、味道鲜美,它的蛋白质含量很高,而脂肪含量极低。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有多种维他命。是老少皆宜的营养美味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鳕鱼一块
辅助料
胡椒粉少许
干淀粉适量
蒸鱼豉油少许
少许
料酒少许

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