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香菇蒸鳕鱼

菜谱编号:050-696
香菇蒸鳕鱼是【hxstudy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸鳕鱼”。
香菇蒸鳕鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:400克香菇:4朵
辅助料用量
小红辣椒:10克香葱:10克
调味料用量
盐:2克料酒:1小匙
蒸鱼酱油:1小匙--

香菇蒸鳕鱼的做法步骤

  • 第四步:把鳕鱼放盘中,香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁
  • 第二步:取个碗,加入蒸鱼酱油、料酒、盐,搅拌均匀,做成味汁
  • 第三步:小辣椒洗净切碎,香葱切末
  • 第五步:放入蒸锅大火蒸6分钟,关火。撒入辣椒碎、葱末,再盖上焖2分钟。
  • 第一步:鳕鱼洗净沥干水分;香菇洗净切薄片
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:鳕鱼香菇

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