香菇剁椒蒸鳕鱼
香菇剁椒蒸鳕鱼是【葛思嘉】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇剁椒蒸鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳕鱼不说它的营养价值，单说这口味，鲜香滑嫩堪比内酯豆腐。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰冻鳕鱼块：5块 | 鲜香菇：5朵 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 剁椒：适量 | -- |
香菇剁椒蒸鳕鱼的做法步骤
香菇剁椒蒸鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肉很嫩、很鲜，鱼汤不要倒掉可以泡饭吃。