西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是简单是快乐的分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿炒蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒蛋。
菜式简介
西红柿熟吃营养丰富,油脂会将其中的番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,可以预防心血管疾病和部分癌症。鸡蛋本身含较多谷氨酸,和盐氯化钠会生成谷氨酸钠,也就是味精的主要成分,所以炒鸡蛋不放鸡精和味精一样鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿280克
- 鸡蛋3个
- 葱适量
- 辅助料
- 盐适量