老少皆宜：教你一次做出3种牡蛎吃法

菜式简介
　　英语里有句俗话叫不带R的月份不吃牡蛎。意思就是说像5月May，6月June这样5月-8月之间不适合吃真牡蛎，现在过冬初春这阵儿正是真牡蛎为入夏产卵做最后准备的时期，肉厚味浓是一年里最好的吃牡蛎的时期。
　　牡蛎是低脂肪高蛋白的海洋食品，含丰富的亚铅，铁等营养成分，非常适合老人和孩子以及更年期女士。但吃鲜的话孩子们不太喜欢那股铁味儿，煮了的话又浪费了牡蛎的嫩。这里告诉大家一种一次可做三种口味出来的做法，感兴趣的一家之主们可以去试一试。