滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹
滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹。
菜式简介
滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 滑子蘑50克
- 鲜肉50克
- 牡蛎50克
- 豆腐1块
- 木耳50克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜5克
- 香菜5克
滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹的做法步骤
滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
答配菜谱：牡蛎与豆腐的做法