韩国牡蛎豆腐汤的做法
韩国牡蛎豆腐汤的做法是韩国料理王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韩国牡蛎豆腐汤的做法”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国牡蛎豆腐汤的做法。
菜式简介
牡蛎豆腐汤
牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎，因其是水产品中营养价值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览 》（1481）记载的‘除江原道以外还有70个地方的土特产里包含了牡蛎’可知, 从以前开始人们就经常食用牡蛎。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牡蛎100克
- 辅助料
- 水700克(31/2 杯)
- 豆腐150克(1/3块)
- 虾仁酱汤15克(1大匙)
- 调味料
- 盐2克(1/2小匙)
- 蒜泥5·5克(1小匙)
- 红辣椒10克(1/2个)
- 小葱20克
- 芝麻油1克(1/4小匙)