家常脂油饼
家常脂油饼是【Sarah潇然_爱美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常脂油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。
比如前段时间吃的“洞洞”(后期给大家分享),一次吃了六个,非常开胃(哈哈,不要笑话我的食量)。这几天又寻思着想吃“脂油饼”,回娘家又找妈妈下厨了,薄薄的,脆脆的,一口气吃了3张,心情美丽极了,还和妈妈抢着要洗锅,哈哈~
下面由我赶紧给大家介绍一下这个美食小吃吧!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肥肉:约250克 | 面粉:1碗 |
辅助料用量 | |
五香粉:适量 | 葱:两根 |
盐:适量 | -- |
家常脂油饼的做法步骤
家常脂油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·饼子趁热吃才好吃;
2·三高人群不宜多食,想吃可以换成牛油,少食为宜;
3·和面切记要开水稍微晾凉和,和好放点小苏打。