辣子鸡丁杏鲍菇酱
辣子鸡丁杏鲍菇酱是熙妈2016分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“辣子鸡丁杏鲍菇酱”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡丁杏鲍菇酱。
菜式简介
昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖，回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯，想起老干妈的辣子鸡丁还不错，就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错，蘸馒头确实美味
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸脯肉250克
- 杏鲍菇500克
- 豆豉300克
- 花生50克
- 辅助料
- 色拉油300克
- 盐适量
- 辣椒面100克
- 花椒面适量
- 鸡精少量
辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法步骤
辣子鸡丁杏鲍菇酱做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒面和花椒根据自己的口味来决定用量，最后泼油的工序比较重要，一定不能省略。要多放点油，油要能浸泡住酱，这样才能长期保存
菜谱标签：自制酱料