麻辣泥鳅
麻辣泥鳅是熙妈2016分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣泥鳅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣泥鳅。
菜式简介
昨晚,儿子点餐说要吃麻辣泥鳅。这个也是我儿时最爱的零食,记得当时好像是卖1·5一袋,红色的包装袋,泥鳅是硬硬的,干干的,表面裹着辣椒面,超好吃,找了很多地方都买不到了。有多少朋友跟我一样?现在做这道菜,更多的是当年的那种情怀。泥鳅富含蛋白质,有软化血管的作用,老人小孩都适合吃,100克泥鳅含96大卡热量,也适合瘦身期间实用。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 泥鳅500克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 面粉适量
- 鸡蛋一个
- 辣椒面适量
- 花椒面适量
- 蒜末适量
- 白糖适量
- 盐适量