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干烧泥鳅

做菜达人@我是狂草
干烧泥鳅是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“干烧泥鳅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧泥鳅。
干烧泥鳅

菜式简介
  麻辣粑酥、清香扑鼻的干烧泥鳅

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
泥鳅500克
大蒜20克
小米辣2根
鲜青花椒25克
花椒10粒
白糖1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
1/2茶匙
辅助料
泡海椒100克
二荊条4根
小葱6根
泡姜50克
豆瓣酱1·5茶匙
胡椒粉1/2茶匙
料酒2茶匙

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