【七色天】 潮式清蒸鲈鱼
【七色天】 潮式清蒸鲈鱼是彼岸花开七色天分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【七色天】 潮式清蒸鲈鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【七色天】 潮式清蒸鲈鱼。
菜式简介
二斤的鱼太长,碟子放不下,只好把鱼头取下开边放尾巴上了()。最后的淋鱼的汁很重要,可能与众不同,但真的很重要。摆盘看上去乱,但照做就行了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼2斤
- 辅助料
- 葱3颗
- 香菜2颗
- 姜8大片(3片切丝)
- 花生油2匙
- 生抽2小勺
- 水2小勺