葱爆羊肉
葱爆羊肉是哈喽杨先森分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葱爆羊肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆羊肉。
菜式简介
葱爆羊肉,简单易做,
根据个人口味,可以轻松吃到美味的羊肉!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉300克
- 大葱100克
- 辅助料
- 生姜5克
- 大蒜瓣5克
- 生抽6ML
- 料酒10ML
- 盐1匙
- 淀粉1匙
葱爆羊肉的做法步骤
葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1,羊肉去腥很重要;
2,淀粉要适量;
3,所有要切的东西,最好切均匀,不要大一块小一块的,很难看;
3,羊肉沥水也重要,水份太多影响时间和口感。