做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩
做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩是胖子瘦子我都爱分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩。
菜式简介
不是生活不爱你，只是你不爱生活罢了。爱生活的人都是一样柔暖，即使是一条简单不过的茄子，他们都会让它变成各种不一样的美食。尊重生活的人，才会尊重食物的本真。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1条
- 辅助料
- 蒜适量
- 黑胡椒5克
- 盐6克
- 花生油10克
- 生抽10克
- 麻油3克
做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩的做法步骤
做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩做法技巧/窍门/补充说明：
1·放弃以往使用锡纸包裹茄子的烘烤方式，直接放烤盘，使得茄子烘烤出来的效果更好，外焦内嫩；
2·建议使用烘烤效果理想的烤箱，我使用的是东菱的烤立方烤箱；
3·调味方面不需要过分依赖配方，可以根据个人口味进行调整。
相关食材：茄子